queso

queso
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1 Producto alimenticio, sólido, que se obtiene de la leche cuando se cuaja y se le quita el suero. Sus diferentes variedades dependen de los procedimientos empleados en su elaboración y del grado de madurez que alcance: queso fresco, queso añejo, queso de cabra, queso de Oaxaca

2 Queso de puerco Alimento hecho con carne de puerco picada y prensada

3 Queso de tuna Dulce hecho con tunas secas, prensadas hasta formar una pasta sólida como el producto lácteo